Мёд горный Эремурусовый

Мёд горный "Эремурусовый" Основные медоносы — эремурус, душица, чабрец,малина, хлопок; из деревьев и кустарников — яблоня, барбарис, акация, алыча

Мёд горный "Эремурусовый"

Собран в южных регионах Киргизии (Ошская и Жалалабатская области).

Основные медоносы — эремурус, душица, чабрец, кипрей, малина, хлопок; из деревьев и кустарников — яблоня, барбарис, акация, алыча, боярышник. Цвет меда — золотисто-желтый или белый, состав — бывает мелкозернистый (сальный), встречается среднекристалический.
Этот вид меда по-другому можно назвать"майским� или �ранним� потому как нектар собирается в мае когда начинают цвести плодово-ягодные деревья: вишня, слива, груша, яблоня: большое количество трав и растений: например, черемуха, брусника, одуванчик, шалфей, глухая крапива. Особенное место в этот период занимает кизил, в народе его называют дерн, ягоды которого имеют сладкий с кислинкой, вяжущий вкус и очень полезны, поскольку они содержат много глюкозы, фруктозы, органических кислот.